贵州贵酒集团有限公司
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精于业,忠于责,不畏荆棘守初心 ——记公司2019-2020年度“劳动模范”胡海洋

  • 发布时间:2021-03-30
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  30年前,贵酒常务副总经理、茅台基地总经理胡海洋作为技术人员加入了洋河大家庭,后又调入贵酒公司工作,转眼也有4年多的时间了。他爱岗敬业,注重学习,管理茅台基地3年以来,一门心思扑在公司的生产管理工作上,带领全体员工大胆探索,以生产为中心,以安全和质量为基本点,全面提升基础管理,并不断强化后勤保障,用实际行动证明了自己是“业务精、管理优、作风正”的管理者。

酿酒产质齐头并进

  统筹管理贵酒公司酿酒生产工作的胡海洋,勤奋努力、爱企敬业、勇于创新。他根据市场变化及白酒行业的发展趋势,不断创新思维、集思广益、刻苦钻研酿酒技术,致力酿酒技术攻关,常态组织生产性部门开展酿酒复盘总结会议。坚持一线工作法,让问题在一线解决,把随时深入酿酒生产现场、把握生产工艺当成自己的必修课,不断完善和优化了酱香型白酒生产工艺。近两年,贵酒公司的产品品质得到了行业专家和消费者的广泛好评,产量规模也在持续攀升。


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  在车间管理上,他把6S管理渗透到车间班组员工,推广以制度管人管事,扭转地方人情化管理,工艺执行上不折不扣,严把质量关,紧盯目标任务,不断提高员工的技术技能和安全意识,促使广大员工进一步牢牢把握“质量、安全、成本”三条生命线。通过全员培训和轮次复盘,提高了全体员工的酿酒工艺技能。通过实绩考察和竞聘演说选拔出政治合格、技术过硬的人才充实到生产管理队伍中去;通过优化组合和末位淘汰选聘班组长和酿酒员工,营造了“能者上,庸者下”的强烈氛围,打造了具有良好执行力的酿酒团队,为贵酒公司酿酒产质量提升打下了坚实基础。在他的坚强领导下,自2018年起至今,酿酒产量和质量同比分别增长了21%和66%。

管理机制优化升级

  俗话说:没有规矩,不成方圆。初入贵酒公司茅台基地从事管理工作,面临新购企业管理水平、员工素质、环境卫生等方面存在的重重困难,胡海洋迎难而上,认真分析原因,找准解决措施,迅速理顺管理链条,健全管理制度,累计制定了55项管理制度,不断夯实了管理基础,推进了企业管理水平不断提升。如今,走进茅台基地,厂区环境整洁卫生,员工精神面貌焕然一新,管理制度清晰明了。他用实际行动践行了“守土有责、守土负责、守土尽责”的责任和使命。

  安全环保是企业发展的生命线,常抓不懈才是硬道理。在安全管理方面,胡海洋主持建章立制,抓实考核,强化培训,以专项检查为抓手,牵头制定了考核机制,签订了安全责任书,落实了各级安全责任;同时带头参加安全技能培训、警示教育等,加强过程管控,明确各级安全检查清单,梳理各环节安全点,做到了隐患排查一抓到底。2018年以来,累计开展安全环保检查通报144次,整改率100%,保证了安全责任逐级压实。基地经过两年的软硬件准备,于2020年9月成功通过三级安全标准化验收颁证和政府安全双控联网验收,实现基地安全管控初步规范化。在环保方面,根据仁怀市政府针对酿酒企业的污水处理方案,面对困境,他用大量休息时间往返相关职能部门协调沟通,通过科学论证,主持制定出经济高效的实施方案,统筹推进模块化集成化施工方案,让贵酒茅台基地污水处理技改提前一个半月完成,实现污水自营处理并平稳运行,保证了酿酒生产正常进行,取得当年投入当年回收成本的超预期效果。

成本效益统筹兼顾


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  胡海洋坚持效益优先原则,坚持“一手夯实管理基础,一手控制管理成本”,推动了资源配置更加科学高效。一方面,不辞辛劳多方调研走访行业专家和周边企业,通过科学论证比较,2019年排除阻力率先打破传统全泥封窖,首创大曲酱香节泥封窖方式,既节约了封窖成本,减少固废处理费用,也降低了劳动强度,通过酿酒人员岗位优化配置每年降低用工成本70余万元,受到贵州省环保厅和仁怀市酒协的肯定和推广,目前茅台镇已大范围运用。另一方面,在茅台镇用工难的困境下,他召开专题会议讨论,通过转变思路,调整锅炉、维修等工作运营管理模式,将锅炉、维修等交由外部专业公司派驻资质人员,通过强化主体责任和管理考核,不仅提升了工作效率,而且每年降低用工成本近10万元。

作风建设抓牢抓实

  作为贵酒公司纪委书记,胡海洋把组织的监督当作一面镜子,常怀律己之心、常思工作之责,时刻发挥党员干部模范带头作用,坚决做谦虚朴实、严于律己、廉洁奉公的表率,紧绷廉洁行政之弦,严格履行集体议政流程和公开招投标制度,自觉接受贵酒公司内外审计。他日常十分注重干部职工思想教育和洋河文化理念宣贯导入,积极带领茅台基地全体干部职工一以贯之开展“三讲一比”、“作风建设大提升”等主题教育活动,通过强化宣传教育,转变工作思路,改善工作作风,提升了茅台基地干部职工的工作效率,提升了团队凝聚力,激发了干部职工爱岗敬业、艰苦创业、勇于创新的工作热情。

  时光如流水般逝去,但带不走的,是他的恪尽职守,是他的攻坚克难,是他的守土尽责。蓝图绘就千般景,乘风破浪正当时,新的征程,他正以更加严谨的工作态度、务实的工作作风、满腔的工作热情投入到贵酒公司“十四五”高质量发展的“战斗”中去,用自己实际的行动做组织上放心的好干部、干部职工信赖的领头羊,用创新争先的突出成绩去践行“业务精、管理优、作风正”管理者的初心使命。